手拋網是傳統的沿岸魚法，整個鳥嶼目前大概也只剩幾個男人還會使用了。
首先要知道哪裡適合拋網，水太深魚不容易入網；浪大礁石多，或是有蔥仔的地方網子容易被勾住。
潮間帶很奇妙，冬天的陸地受到強悍的東北季風吹拂枯黃了一片，但這時候的海岸卻被海菜蓋上了一層綠。對於愛呷菜的鱸尾仔跟烏仔，就像水牛看見一大片草原一樣。
要知道如何看魚群，陽光穿透水面，照得結伴來淺區大啖海菜的鱸尾仔一閃一閃。
「你就看水下如果有在翻白翻白，那就是鱸尾仔在吃飯。」我跟著洪大哥的腳步，到東邊的潮間帶捕魚。
大哥說得可容易，海面反射刺眼的陽光，浪頭一陣陣拍向岸上，他站在灘頭上眺望，眼光銳利的像緊盯獵物的豹，接著說，他們靠近了。對我而言，這片海水還是一模一樣的湛藍，絲毫感受不到水面下有任何的動靜。
一但發現獵物後，大哥便壓低身子，準備好手中的漁網，慢慢，慢慢地，靠近。屏氣凝神，將手中的網拋向空中，漁網入水後，鉛塊迅速地帶動網子向水底沉，大哥趕緊衝上前去收網。
「今天拋的還算不錯，一拋大概有十隻。」他拉著剛收上來的漁網。
「要小心耶！不要被刺到。」我才要準備蹲下來幫忙把魚從網中取下，大哥馬上警告我。
「象魚無名，刺到叫阿娘。」我隨即唸出了之前聽來的俚語。
「哈哈！災就好。」大哥笑開懷的說著。
